martedì 23 giugno 2015

Convocazione Consiglio Direttivo

Ai sensi dell'art. 10 dello Statuto della nostra Associazione, il Consiglio Direttivo è convocato per il giorno venerdì 26 giugno p.v. alle ore 21,00 presso la sede sociale, via Bartolini 46, per discutere il seguente Ordine del Giorno:

1.    Andamento dell'Associazione:
a.     problematiche emerse con fornitori e referenti
b.     rapporti con Aequos: introduzione di nuovi prodotti, informazioni sui produttori di Aequos, maggiore partecipazione del gas ai tavoli di Aequos
c.      tavolo qualità
2.    Introduzione del nuovo software Aequos
3.    Richieste di ammissione da parte di nuovi soci. Procedure per l'inserimento di nuovi soci
4.    Criteri per la condivisione di informazioni nell'Associazione
5.    Calendario acquisti autunnale
6.    Varie ed eventuali

Ci scusiamo per il ritardo di questa comunicazione, dovuto a qualche problemino organizzativo di chi sta scrivendo il post (Emma).

lunedì 27 aprile 2015

Convocazione Consiglio Direttivo

Ai sensi dell'art. 10 dello Statuto della nostra Associazione, il Consiglio Direttivo è convocato per il giorno lunedì 4 maggio p.v. alle ore 21,00 presso la sede sociale, via Bartolini 46, per discutere il seguente Ordine del Giorno:

1.     Preparazione della prossima Assemblea sociale, con particolare riferimento ai seguenti punti:
·       situazione dei lavori della commissione logistica/nuovi soci
·       partecipazione/adesione al comitato stop-TTIP
·       presentazione del tema "Finanza Etica"
·       rapporti con Aequos: introduzione di nuovi prodotti, informazioni sui produttori di Aequos, maggiore partecipazione del gas ai tavoli di Aequos
·       tavolo qualità
·       comunicazioni da commissione cultura
2.     Lista soci - situazione richieste di associazione
3.     Inserimento dati frutta e verdura tramite l'Associazione di Elena Bernardi

4.     Varie ed eventuali 

mercoledì 22 aprile 2015

Earth Day!

Oggi è la giornata della terra! la più grande manifestazione del pianeta dedicata ai temi della protezione dell'ambiente.

Vi segnaliamo un articolo in cui trovare informazioni sul dove, quando e perché sia stata creata questa giornata: http://www.ilpost.it/2015/04/22/quiz-della-giornata-della-terra/

E il sito che raccoglie tutti gli eventi organizzati in Italia per l'occasione: http://www.earthdayitalia.org/

...con l'augurio che sempre più ogni giorno sia un buon buono per celebrare il nostro pianeta!

domenica 15 febbraio 2015

Ricetta con... i PORRI





Siete stufi della solita frittata ai porri o della minestra porri e patate? Avete mai provato il

risotto PORRI e gorgonzola?

per 4 persone

280 g di riso Vialone nano e Carnaroli
2 PORRI
120 g di gorgonzola dolce
1 litro circa di brodo vegetale
2 cucchiai di panna liquida
30 g di parmigiano grattugiato
60 g di burro
pepe

Pulite i porri e affettate la parte bianca. Fondere 40 g di butto in un tegame, unire i porri e rosolate per 5 minuti. In una ciotola spezzettate il gorgonzola e bagnatelo con la panna.
Unite il riso, tostatelo, se volete mettete vino bianco e bagnatelo con un mestolo di brodo. Proseguite con la cottura.
A cottura quasi ultimata, unite il gorgonzola e la panna.
Togliete il risotto dal fuoco, mantecate con il burro rimasto, aggiungete il parmigiano e il pepe.

Buon appetito!


sabato 14 febbraio 2015

Le mele si proteggono con la cera

In molti non sanno che naturalmente le mele si autoproteggono, durante lo sviluppo sulla pianta, coprendosi con cera che auto-producono.
E' quindi una cera naturale, "biologica" e assolutamente salutare.
Avete mai provato a lucidare una Stark o una Gala? Ecco che miracolosamente appaiono lucide, tanto da sembrare innaturali.........ma non è così.
Ed ecco che qualche furbacchione sul web ha immesso un video che voleva dimostrare come alcune mele, vendute come biologiche, avevano invece sostanze "artificiali" di strana origine.....

http://www.ilfattoalimentare.it/mele-cerate-video-bufala.html

Dall'articolo si evince che la notizia "falsa" si è diffusa viralmente, mentre le spiegazioni, scientifiche e vere, sono state relegate.
Buona lettura........